跟着夏日到来，很多应季水果会集上市，礼品代发平台快递保鲜费该不该收再次引发争议。据媒体报道，保鲜费并非冰袋等冷媒包装，而是指优先派送服务，有礼品代发平台快递公司按照寄递间隔收取3-5元增值服务费。

  消费者所以就投诉称，所谓优先服务是怎样优先？究竟能快多少并不明确，保鲜费付出得不明不白。刚刚入局生鲜寄递的某速递则宣布生鲜平价寄，供给保鲜服务但免收保鲜服务费。

  根底礼品代发平台快递费用之上再加钱，大多就归于增值服务或者“特权服务”，比如更好的包装、更快的送达、更高的保价、面对面送交之类，这个在经济现象中也是常见行为。因而对食品生鲜程度的保证，也必定有它的市场需求，只是有人视若无睹，抽象用免费掩盖罢了。

  这个需求越大，就会影响供给链条在人员、物料、装备上做出跟进，边际本钱也会跟着规模增加而下降。正如人们一般收到生鲜食品都会有一堆冰袋乃至泡沫保鲜盒。这些额定的本钱在必定情形下乃至可以在运费总和里就消化了，不会让消费者额定感知和付出。

  如今，单独的保鲜费提出，既可以理解为是市场需求催生的高阶需求，也可以看做礼品代发平台快递物流企业尚未能消化和下降本钱，所以提出的分层付费服务。既然是分层，必然就要在功率和质量上要求更高。比如比一般时刻早一天半天、不能呈现融化冻结现象、到达时箱内温度必须低于户外温度等。

  那么实践上是不是可以做到，这其实是存在信息差的。交给人其实很难监控收货人的实践收货时的状况，保鲜到几度更是无从量起。如果物流企业的质量管理体系不够紧密、人力与设备无法应对大客流的时候，冷链也是会掉链，冰块也会变冰水的。

  因而，物流礼品代发平台快递提出的保鲜，不但是服务项目和收费项目，同时也应该是品牌承诺和功率认证。它是对一个企业才能鸿沟的应战，也是优秀企业跳出同质化竞赛的机会所在。优秀企业可以在保鲜和功率上做到极致水平，取得客户认可。那么即便是收费项目，也能形成新的盈余增长点，并构筑企业的品牌护城河。至于二线企业要竞赛，或者只能免费，用泡沫替代冰盒，争夺只需廉价的消费者；或者参与收费，但执行效果并不抱负，终究仍是在给抢先的企业做烘托。

  安全感是城市人最匮乏的，额定的收费便是要打造安全感。所以真正有实力的企业，是要往上卷的，卷品质、卷功率、卷满意度、卷确定性和安全感。在发明职业标准和样本之后，收费就成了“顺便的结果”。相反，经营形态落后的跟不上节奏，就只能靠低水平的膂力去拼。即便下降收费，消费者也未必埋单。毕竟，谁会希望收到融化的雪糕呢？所以甘愿提前选择收费但更有时刻和服务安全感的模式，这终究或许也会成为干流。